Mittwoch, 28. Mai 2014

Ein Jahr Biokiste!

Heute vor einem Jahr habe ich meine erste Schnupper-Biokiste bekommen (Dienstag, den 28. Mai 2013). Ich dachte es wäre ganz interessant genau ein Jahr später Revue passieren zu lassen, wie es mir mit meiner Biokiste geht. Das "Weihnachtsmorgen"-Gefühl, das ich bei meiner ersten Biokiste hatte, hat etwas nachgelassen - es ist nicht mehr sooo aufregend, ABER ich freue mich immer noch jede Woche -sehr- auf meine Biokiste. Und fast jede Woche erzähle ich Mr. F erneut am Montagabend, dass am nächsten Tag meine Biokiste kommt und wie sehr ich mich auf sie freue. Ich glaube, er kann's schon nicht mehr hören ;-) dabei war meine Begeisterung so ansteckend, dass er bereits seit letztem Spätsommer eine eigene Biokiste abonniert hat (von einem Anbieter bei ihm in der Region). Sogar meine Lieblingskollegin habe ich mittlerweile ebenfalls angesteckt, sie bekommt jetzt die Familienversion von meiner kunterbunten Kiste. Und eine weitere Kollegin hat wegen meiner Schwärmerei grad neulich erst die Schnupperkiste zum Ausprobieren bestellt :)


Wenn ich die Biokiste abbestellen muss, weil ich nicht da bin oder direkt an dem Tag wegfahre, werde ich immer ganz traurig. Wenn ich aber erst freitags über das Wochenende wegfahre, mache ich es jetzt immer so, dass ich einzelne Sachen abbestelle (oft das Gemüse) und nur soviel bekomme, wie ich am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag auch aufessen kann. So kann ich mich dienstags auf meine Kiste freuen, muss sie nicht komplett abbestellen und kann trotzdem alles verbrauchen. Ich liebe es, dass meine spezielle Kiste so flexibel ist. Auch finde ich toll, dass ich immer noch Sachen dazu bestellen kann - zu meiner Biokiste gehört ein Onlineshop mit großem Frische-, Naturkost- und sogar Naturkosmetiksortiment. Das Bestellte wird dann ganz unkompliziert mit der Kiste mitgeliefert. Vor kurzem haben die Anbieter meiner Biokiste auch ein großes, neues Ladengeschäft eröffnet ... da möchte ich gerne mal einen Ausflug hin machen, denn leider ist es ca. 45 min. Autobahnfahrt von mir entfernt. Ein Ausflug zu einem Bio-Supermarkt ... sowas kann auch nur mir einfallen! :D


Ich habe auch schon einiges an Obst und Gemüse probiert, was ich entweder noch gar nicht kannte oder einfach noch nie gegessen habe. Einzig das mit dem Mangold hat noch nicht geklappt. Er war im letzten Winter 2x für meine Kiste vorgesehen und beide Male musste ich genau in der Woche die Kiste abbestellen ... dabei bin ich doch so neugierig auf Mangold! Auch den mir noch unbekannten Pak Choy und die Schwarzwurzeln habe ich verpasst.

Für mich neues Obst und Gemüse:
  • Pimientos de Padron (= Bratpaprika): leckah! Große Liebe!
  • Spitzkohl - schmeckt nach Kohl ;-)
  • Süßkartoffeln/Batate - ungewohnt; ganz anders als Kartoffeln, aber seeeehr lecker!
  • Mispeln - funky Frucht! Sauer, aber doch ganz schmackhaft

Neben diesen neuen Dingen durfte ich auch von bekanntem Obst und Gemüse Sorten kosten, die ich noch nicht kannte, wie z. B. Mairak, Red Prince und Sunrise Äpfel, Lane Late Orangen, Landgurken, grüner Thai Spargel, Steinchampignons (jetzt sogar meine liebste Champignonsorte!), etc. ...

 gesammelte Rezepte aus meiner Biokiste als Buch

Auch kann ich feststellen, dass ich mich generell gesünder ernähre seit ich die Kiste habe. Da jede Woche ein großer Salatkopf und noch einige andere Salatgoodies in der Kiste sind, gibt es ungefähr 3x die Woche Salat als Hauptspeise (eine grooooße Schüssel für mich allein!). Der Biokistendienstag hat sich mittlerweile auch zum Salatdienstag entwickelt. Auch muss ich dadurch seltener einkaufen gehen und komme nicht in Versuchung irgendwelche ungesunden Sachen zu kaufen obwohl ich eigentlich nur Obst und Gemüse wollte. Mein Obst- und Gemüsekonsum ist generell gestiegen und vor allem: die Vielfalt ist größer geworden! Ich esse nicht mehr immer nur die gleichen Sachen, sondern eben das, was ich gerade bekomme.


Fazit: Ich liebe liebe liebe meine Biokiste und kann mir meine Woche ohne sie nicht mehr vorstellen. Der Dienstagmorgen ist daher mein Wochen-Highlight! Ich kann ein wöchentliches Biokistenabo für Obst- und Gemüsefans daher uneingeschränkt empfehlen. Falls man sich trotzdem unsicher ist, kann ich bei entsprechendem Angebot so eine Probier-/Schnupperkiste (noch ohne Abo) jedem nur ans Herz legen, denn: Probieren geht über Studieren!

Daher hier drei Links:

Falls bei oekokiste.de kein Anbieter im eigenen Postleitzahlenbereich gelistet wird und bringmirbio.de auch keine Option ist, würde ich dennoch mal nach Anbietern in der Region googlen oder im Bekanntenkreis rumfragen. Mir ist nämlich aufgefallen, dass oekokiste.de nicht alle Anbieter führt - meine regionale Biokiste und auch Mr. F's Kiste sind dort z. B. nicht verzeichnet.

Ich bin sehr glücklich mit meiner Biokiste ...
... and they lived happily ever after! :D

Sonntag, 25. Mai 2014

Das Notfall-Team

Vor kurzem gab es bei Liv von Puraliv ihre Top 3 Produkte gegen Pickel und Unreinheiten zu bestaunen. Da ich selbst neulich erst einen Top 3 Post der anderen Art geplant habe (dauert aber noch etwas bis der online kommt ...) und ich Top 3 Beiträge generell mag, wollte ich auch mitmachen. Eines der Top 3 Produkte gegen Pickel und Unreinheiten ist bei Liv und mir sogar das gleiche - wie schön!


Dr. Hauschka Gesichtstonikum klärend
Bis vor kurzem hieß es noch "Gesichtstonikum Spezial", hat aber im Zuge der Designumstellung nicht nur ein neues Aussehen, sondern auch einen neuen Namen verpasst bekommen. Spezial fand ich irgendwie schöner, aber Klärend sagt doch mehr aus, was es tut. Das neue Design empfinde ich übrigens als schlichter und moderner als das Alte. Das Tonikum ist sowohl BDIH- als auch Natrue-zertifiziert.
Ich habe es nicht immer im Haus, sondern nur, wenn meine Haut mal wieder nicht so fein ist. Im Sommer, wenn es wärmer ist, meine Haut mehr schwitzt und dadurch auch mehr fettet, mag ich es bspw. sehr gerne. Es beugt dann bei mir der vermehrten Pickelbildung vor und lässt kleinere Unreinheiten schneller abheilen. Auch habe ich das Gefühl, dass es meine Haut beruhigt und die Poren sich etwas mehr zusammen ziehen und kleiner aussehen.
Ich nehme das klärende Tonikum genau wie Liv eher als Kur, wenn ich das Gefühl habe, meiner Haut würde es ganz gut tun. Es ist nicht als Spot-Treatment für einen einzelnen Pickel gedacht, sondern eher, wenn die Haut allgemein ein bisschen unreiner ist. Das Gesichtstonikum klärend bringt die Haut wieder ins Gleichgewicht. Die speziellen Heilpflanzenauszüge besitzen eine antibakterielle, entzündungshemmende und adstringierende Wirkung. Auszüge aus Wundklee, Ringelblume, Kapuzinerkresse und Zaubernuss (= Hamamelis) gleichen eine übermäßige Talgproduktion aus und wirken regulierend auf entzündete Hautpartien. Gänseblümchen hilft gegen Überpigmentierung wie es oft bei abheilenden Unreinheiten der Fall ist. Sonnenhut (= Echinacea) wirkt antimikrobiell, lässt kleinere Wunden schneller abheilen und wirkt auch lindernd bei Sonnenbrand.
Auf die Dauer und vor allem im Winter nehme ich lieber das normale Hauschka Tonikum, da es weniger austrocknet und ebenfalls ausgleichend wirkt. Vom Duft liebe ich aber das Tonikum klärend ein bisschen mehr. Ich mag beide Toniken sehr gerne und würde sie auch immer wieder nachkaufen.
Inhaltsstoffe vom Gesichtstonikum klärend: Wasser, Alkohol, Auszüge aus Wundklee, Ringelblume, Kapuzinerkresse, Rosskastanienrinde, Sonnenhut (Echinacea), Zaubernuss und Gänseblümchen, Ätherische Öle, Milchsäure.

Diaderma "Pickel-Break" - mit Teebaumöl
Dieses kleine Wunderröhrchen habe ich bestimmt schon 3 oder 4 Mal nachgekauft (gibt es bei dm für ~3 €uro) und das obwohl es sehr ergiebig ist und man lange damit auskommt. Der Hauptinhaltsstoff ist neben desinfizierendem Alkohol das Teebaumöl, welches entzündungshemmend und austrocknend wirkt. Des Weiteren wirkt es gegen Viren, Bakterien und Pilze. Ebenfalls entzündungshemmend wirken Süßholzwurzel- und Baumflechtenextrakt. Für ein besseres Abheilen der Pickel ist Panthenol enthalten.
Ich tupfe es nur gezielt auf die Unreinheiten auf, da es auch insgesamt etwas austrocknend wirkt. es lässt Pickel schneller abheilen und es verhindert bei mir auch das erneute Aufflammen von Unreinheiten. Wenn ich mir mal Härchen auszupfe, tupfe ich es auch gerne auf diese Stellen - es verhindert, dass ich an der Auszupfstelle einen Pickel bekomme. Bei einer selbst angerührten Heilerdemaske, gebe ich auch immer einige Tropfen mit in die Maske als zusätzliches Anti-Pickel-Wunder! 
Ich nehme es teilweise auch, wenn ich an den Lippen Herpes hatte und es gerade am Abheilen ist, da Teebaumöl auch gegen Viren wirkt - immer dann, wenn ich eigentlich kein Herpesmittel mehr nehmen möchte, mich aber auch noch nicht traue, wieder zu meiner normalen Lippenpflege zurückzukehren.
Ich habe auch reines Teebaumöl von Primavera zuhause, bevorzugte das Pickel-Break gegenüber diesem jedoch bisher, da es durch die verschiedenen Öle etwas frischer riecht und ich die Kombination der verschiedenen Wirkstoffe als gut empfinde. 
Ich dachte immer, es wäre Naturkosmetik, ist es aber nicht! Sowohl Panthenol als auch Propylene Glycol (chemisches Lösemittel) sind für NK nicht zugelassen. Zumindest Panthenol stehe ich aber positiv gegenüber. Exakt das gleiche Produkt mit den gleichen Inhaltsstoffen gibt es übrigens auch von Arya Laya unter dem Namen "Pickel Stop" - Arya Laya Produkte gibt es z. B. in Reformhäusern und die Marke gehört zu Diaderma. Natürlich ist Arya Layas Reformhausvariante teurer als das Pickel-Break ;-)
Inhaltsstoffe: Alcohol Denat., Teebaumöl, Limonene, Propylene Glycol, Orangenöl, Aroma, Panthenol, Wasser, Zitronenöl, Lakritzextrakt, Baumflechtenextrakt, Benzyl Benzoate, Benzyl Salicyclate, Geraniol, Linalool. 

alverde Abdeckstift
Eigentlich wollte ich immer den Abdeckstift von Dr. Hauschka mit Teebaumöl haben, da ich Teebaumöl bei der Pickelbekämpfung super finde (siehe oben!). Doch dann kam alverde mit ihrer eigenen Version auf den Markt und ich habe erst mal diese günstigere Variante probiert. Und ich finde den Stift klasse! Er besitzt das Natrue Naturkosmetiksiegel.
Die helle Farbe passt sich sehr schön an meinen Hautton an. Die Deckkraft ist super, ohne zugespachelt auszusehen und erstmal aufgetragen hält es auch ganz gut. Zusätzlich wirkt der Stift dank dem enthaltenen Teebaumöl und Zinkoxid antiseptisch, entzündungshemmend und hilft beim Abheilen von Pickeln. Trotzdem wirkt er bei mir nicht zu stark austrocknend und ich kann ihn bei Rötungen auch großflächiger auftragen. Kamillenöl und Bisabolol beruhigen die Haut und unterstützen die Heilung. Bisabolol wird übrigens aus dem Öl der Kamille gewonnen und wirkt zusätzlich antibakteriell.
Der Abdeckstift ist auch Männer-erprobt: Mr. F hat ihn bei mir ab und zu benutzt und nach einiger Zeit durfte ich für ihn einen eigenen kaufen (er hat sich alleine nicht getraut). Er findet ihn ebenfalls gut!
Inhaltsstoffe: Rizinusöl, Talkum, Titandioxid, Carnaubawachs, Candelillawachs, Bienenwachs, Zinkoxid, Olivenöl, Jojobaöl, pflanzliches Glycerinöl, hydriertes Rapsöl, pflanzliches Eiweiß, Arnikaöl, Teebaumöl, Kamillenöl, Calendulaöl, Sojaöl, Bisabolol, Wirkstoff aus der Süßholzwurzel, Vitamin E, Sonnenblumenöl, Vitamin C, Natürlicher Weingeist, Maltodextrin, Mischung ätherischer Öle, [+/- Glimmer, Bismuthoxychlorid, Eisenoxide, Carmin].

Das war mein Notfall-Team gegen Unreinheiten. Ob ich das Pickel-Break noch mal nachkaufe, weiß ich noch nicht. Das mit dem Propylene Glycol finde ich bei genauerem Anschauen nicht ganz so gut. Vielleicht werde ich daher zukünftig doch komplett zu reinem Teebaumöl wechseln, auch wenn ich die zusätzlichen Wirkweisen vom Pickel-Break immer sehr geschätzt habe. Die Reformhausversion von Arya Laya ist leider auch keine Alternative, da die INCIs wirklich komplett identisch sind und es somit ebenfalls das Propylene Glycol enthält.

Als weitere "Anti-Pickel-Maßnahmen" versuche ich aber auch durch gutes Abschminken, durch genügend Schlaf, gesundes Essen und eine konstante Gesichtspflegeroutine Pickel und Unreinheiten überhaupt nicht erst entstehen zu lassen. Natürlich kann man es nicht immer vermeiden, aber gerade ein gründliches Abschminken ist so so wichtig für die Haut! Bei meinen "10 Goldenen Gesichtspflegeregeln" habe ich noch einige Tipps und Tricks für schöne Haut zusammengefasst!

Und ein, zwei Pickel verunstalten einen auch nicht gleich ...
Wahre Schönheit kommt eh von innen! ;-)

Donnerstag, 22. Mai 2014

So schmeckt der Sommer!

Vor einiger Zeit entdeckte ich in einem großen Supermarkt die demeter-zertifizierten Joghurts von Schrozberg. Erst wollte ich zwei kleine Becher Stracciatella Joghurt mitnehmen ... dann sah ich daneben die großen Gläser und entschied mich anstelle der 2 Becher doch lieber ein großes Glas zu nehmen. Daneben stand noch eine weitere Joghurtsorte, die mich spontan anlachte:

Holunderblüte Lemon!


Oh man, der ist LECKAAAH!!! Mr. F meinte, dass er in dem Moment, in dem er das Wort Holunderblüte gelesen hat, wusste, dass ich den Joghurt kaufen würde. Anscheinend bin ich für ihn leicht zu durchschauen ;-) ich mag Holunderblüte! Der Joghurt schmeckt für mich wie das Bottermelk Fresh Eis von Langnese mit einer zusätzlichen Holunderblüten-Note! Er ist total frisch, ein bisschen süß und auch ein ganz bisschen sauer. Die Geschmackskombi ist einfach grandios und sehr sommerlich.

Zutaten: Joghurt mild 3,5% Fett im Milchanteil**, Rohzucker*, 1,8% Holunderblütenextrakt*,
1,1% Zitronensaft*, 0,9% Zitronenpulpe* (Zitronen-Fruchtfleisch), Zitronenöl*
* aus kontrolliert ökologischem Anbau
** aus kontrolliert biologisch-dynamischem demeter-Anbau

Leider ist es nur eine Sonderserie, aber ich werde mich an ihr erfreuen solange es diesen Joghurt gibt. Praktischerweise kann ich den Joghurt bei meiner Biokiste mitbestellen, da ich nicht so oft zu dem großen Supermarkt komme. Jess von den Alabastermädchen mag den Joghurt übrigens auch sehr! :)

Das wird mein Sommer-Dessert 2014!

Montag, 19. Mai 2014

Naturkosmetisches Mücken- und Zeckenzeugs

Im letzten Sommer wurde ich den einen Morgen wach, wankte noch schlaftrunken ins Bad und wollte in die Dusche steigen, als ich an meinem Schienbein einen schwarzen Fussel entdeckte. Ich wischte einmal über den Fussel drüber um ihn wegzuwedeln, aber der Fussel hielt sich an meinem Schienbein fest ... merkwürdig, dachte ich noch. Also habe ich mit meinem Finger noch einmal ganz vorsichtig den Fussel angestupst und festgestellt, dass ich den Popo vom Fussel angehoben habe. Der Fussel war gar kein Fussel, sondern eine Zecke! Schlagartig war ich hellwach!

Da ich nach diesem Erlebnis leicht panisch war und Angst vorm Joggen im Wald hatte, habe ich mich schlau gemacht, was es für Zeckenabwehrmittel im Naturkosmetikbereich gibt. Fündig wurde ich sowohl bei alva als auch bei Aries. Effitan von alva soll gleichzeitig auch Mücken fernhalten. Ich bestellte kurzerhand beides! Sicher ist sicher! ;-) Die Anti-Zeckenwirkung zu bewerten ist schwierig, schließlich hatte ich davor auch ohne diese Sachen ~18 Jahre lang keine Zecke, aber ich wollte sie trotzdem als Alternative zu konventionellen Sachen vorstellen. Noch eine Info zu Zecken: Zecken fallen nicht von Bäumen! Sie leben im niederen Teil der Flora, z. B. in Wiesen, Büschen, in Blumen und Pflanzen am Wegesrand, etc. - von dort krabbeln sie bis zur Bissstelle an ihrem Opfer empor. Das ist auch der Grund, warum ich hauptsächlich meine Beine mit den Anti-Zecken-Mitteln behandel, da diese den Berührungspunkt mit dem Zeckenlebensraum bilden.

Bevor ich die speziellen, naturkosmetischen Produkte vorstelle, möchte ich noch ein ganz einfaches und super natürliches Mittelchen erwähnen: Kokosöl! Diesen Tipp habe ich gerade erst am letzten Wochenende von Mr. F's Mama gelernt. Sie reibt das Kokosöl in das Fell ihrer zwei Hunde, um Zecken abzuwehren. Die Anti-Zeckenwirkung kommt beim Kokosöl von der enthaltenen Laurinsäure, die für Zecken und andere Lästlinge abstoßend wirkt. Es funktioniert aber nur bei naturbelassenem (Bio-)Kokosöl, da dieses über 50% Laurinsäure enthält - bei industriell verarbeitetem, mit Konservierungs- und anderen synthetischen Stoffen vermischtem Kokosöl funktioniert es kaum/nicht, da es nur noch sehr wenig Laurinsäure enthält.


alva Effitan Insektenschutz - Hautspray gegen Mücken, Zecken, Bremsen
Das Effitanspray war im letzten Sommer nicht nur mein Anti-Zecken-Schutzschild, sondern hauptsächlich beim Grillen unser Mückenabwehrmittel. Ich habe mich damit eingesprüht und es auch meinen Mitgrillern angeboten. Sie bedienten sich und schimpften über den merkwürdigen Kräuterduft. Allerdings wirkte es tatsächlich großartig und man konnte förmlich beobachten, wie die Mücken 3-4 cm über der Hautoberfläche schwebten und wieder wegflogen ohne sich zu setzen! Das war faszinierend! Danach war das Spray ein Grill-Basic und keiner meckerte mehr über den Duft ;-) da es sich bewährt hat, wird es auch in diesem Jahr unser Grillbegleiter! Es wirkt bis zu 8 Stunden und pflegt die Haut gleichzeitig mit Bio-Aloe Vera und Kokosöl.
INCI: Aqua, Cocos Nucifera, p-Menthan-3,8-diol, Ricinus Communis, Cetearyl Alcohol, Decyl Glucoside, Ceterayl Glucoside, Geraniol 2, Citronellal, Aloe Vera, Lauric Acid, Sodium Tartrate, Cymbopogon Schoenanthus, Tartaric Acid, Potassium Sorbate. - Es hat kein Naturkosmetikzertifikat, aber 98,88% der Inhaltsstoffe sind natürlichen Ursprungs und 82,7% sind aus kontrolliert biologischem Anbau (es entspricht damit auch ohne Siegel dem alva-internen Naturkosmetik-Standard).
Aries Anti Zeck - Natürlicher Zeckenschutz
Hier verunsicherte mich zu Beginn die Aufschrift "Besprühen Sie vorbeugend Schuhe, Bekleidung, Decken und Badetücher aus ca. 20 cm Entfernung." - von der Haut stand dort nichts ... darf man es nicht auf die Haut aufsprühen? Ich testete es und hatte keinerlei Probleme - auf einer Biomesse fragte ich direkt beim Hersteller nach und die versicherten mir, dass das auch kein Problem sei! Puh, Glück gehabt! Das Spray ist von Eco Control zertifiziert und es riecht (für meine Nase) auch etwas angenehmer als Effitan. Zum Joggen habe ich meistens meine Schuhe und Kleidung mit dem Anti Zeck eingesprüht und meine Beine zusätzlich mit Effitan behandelt, da ich Effitan zusätzlich als pflegend empfunden habe. Das Anti Zeck wirkt 3-4 Stunden. Allerdings hat es jetzt laut der Aries-Homepage eine neue Rezeptur bekommen: es soll fortan bis zu 6 Stunden wirken (bei starker sportlicher Belastung immer noch nur 3-4 Std.) und es steht jetzt auch dabei, dass man es direkt auf die Haut auftragen kann. Die überarbeitete Version ist zudem nicht nur Eco Control, sondern auch BDIH-zertifiziert.
INCI: p-Menthan-3,8-diol 19 ml/100ml (Auszug aus Zitroneneukalyptusöl) Alcohol denat., Menthanediol, Simondsia chinesis seed oil, Glycine soja oil, Aloe barbadensis extract, Eucalyptus citriodora oil, Tocopherol. - enthält Lavandinöl (13 ml/100 ml), Geraniol (4,5 ml/100ml) und Neemextrakt (1,5 ml/100 ml) als Wirkstoffe.
Aries Mückenstift
Den Mückenstift habe ich schon länger, ich habe ihn sogar noch zu Studienzeiten gekauft und dachte, dass er hier gut dazu passt. Den Mückenstift trägt man erst auf, wenn man schon von einer Mücke gestochen wurde. Er soll auch bei Bremsenstichen, Brennesseln und Quallenbissen helfen. Er kühlt und regeneriert die Haut mit Wirkstoffen aus der Natur, die den Juckreiz lindern sollen. Tut er das auch? Ich kann sagen, dass er es tut, aber anders als konventionelle Mückenstifte. Anfangs direkt nach dem Auftragen habe ich das Gefühl, dass sich gar nichts tut. Wenn man aber kurz wartet, lässt der Juckreiz jedoch nach ca. 5 Minuten nach. Und was mir sehr positiv aufgefallen ist: Ich habe auch das Gefühl, dass der Juckreiz nicht so doll wiederkommt. Bei konventionellen Mückenstiften hatte ich immer das Problem, dass nach einer gewissen Zeit (2-3 Stunden) die Wirkung nachließ und man nachschmieren musste, weil es genau so weiterjuckte wie zuvor. Der Stift hat den Juckreiz betäubt, ihn aber nicht richtig beseitigt. Der Aries Mückenstift wirkt vielleicht nicht sofort so stark wie ein konventioneller Stift, aber er wirkt nachhaltiger und wirklich gegen den Juckreiz. Zudem ist er BDIH-zertifiziert und für mich allein schon daher ein Nachkaufprodukt. Allerdings ist er sehr ergiebig und nach 2 Jahren immer noch halbvoll - die Wirkung hat bisher auch nicht nachgelassen.
INCI: Prunus Amygdalus Dulcis Oil, Linalool, Eucalyptus Globulus Oil, Aniba Rosaeodora Oil, Lavandula Angustifolia Oil, Lavandula Hybrida Oil, Melaleuca Alternifolia Oil, Benzyl Benzoate, Citral, Citronellol, Coumarin, Geraniol, Limonene.
Braucht man beides? Anti Zeck und Effitan? Ich glaube, ich würde zukünftig eher Effitan nachkaufen, da ich es als vielseitiger einstufe. Wobei das Anti Mück von Aries sehr ähnliche Inhaltsstoffe zum Anti Zeck hat, so dass man vielleicht auch beide für beides benutzen kann? Auch empfinde ich den Duft vom Anti Zeck als angenehmer, Effitan punktet dafür mit einer zusätzlichen Pflegewirkung. Es ist eine schwierige Entscheidung, beide Produkte haben ihre eigenen Vorteile. Von Aries gibt es jetzt auch eine neue Mückenlotion - vielleicht probiere ich die auch mal.

Alle diese Schutzprodukte ersetzen aber nicht eine gründliche Nachuntersuchung! Wenn man das Gefühl hat, sich in einem Zecken-Eldorado aufgehalten zu haben, sollte man hinterher trotzdem untersuchen, ob sich nicht doch einer dieser Plagegeister angeschlichen hat - manchmal verstecken sie sich auch in der Kleidung und schlagen erst zu, wenn man die Abwehrmittel abgewaschen hat. Besonders gerne mögen sie den Intimbereich, den Bauch, die Achseln, aber auch die Beine!

Wir wollen ja nicht als Zecken- und Mückenbuffet herhalten, oder?!
I will be prepared ...

Freitag, 16. Mai 2014

Auberginen-Halloumi-Röllchen

Sehr leckeres fleischloses, orientalisch anmutendes Grillrezept - auch geliebt von Fleischessern!

Als wir Mitte März angegrillt haben, befand ich mich mitten in der Fastenzeit. Meine Mitgriller grillten ein Beer-Butt-Chicken, von dem ich jedoch fastentechnisch nichts abhaben wollte. Damit mir nicht das Wasser im Mund zusammen läuft, wollte ich für mich eine fleischlose Alternative machen, die wirklich gut ist! Die Auberginen-Halloumi-Röllchen habe ich im letzten Jahr schon mehrfach gemacht. Sie sind etwas aufwendiger, aber es lohnt sich! Selbst Mr. F's fleischessende Kumpels fragen oft schon, ob ich wieder die Halloumi-Röllchen mache, wenn wir grillen.

Zusätzlich möchte ich mit diesem Beitrag gerne auf den heutigen Food Revolution Day 2014 hinweisen. Dies ist eine von Jamie Oliver gegründete Aktion, die zum Selberkochen mit gesunden, unverarbeiteten Zutaten aufruft. Sie soll in Zeiten von Fix- und Fertigprodukten daran erinnern, die richtigen Kochkünste am Leben zu erhalten und aufzeigen, wie wichtig eine gesunde Ernährung für die Gesundheit und die Lebensfreude ist. Hauptsächlich ist die Aktion an Kinder adressiert, aber ich finde, dass auch der eine oder andere Erwachsene sich die Message zu Herzen nehmen sollte. Insgesamt ist es eine klasse Sache und in jedem Fall unterstützenswert! Eines meiner Lieblingszitate stammt von Hippokrates, der schon um 400 v. Chr. sagte: Let food be thy medicine and medicine be thy food!


Man nehme für 6 Röllchen ...

Marinade:
  • 5 EL Sesamöl
  • 1 EL rote Currypaste (gibt es z. B. von Alnatura)
  • 4 EL (helle) Sojasauce (geht auch mit normaler Sojasauce)
  • Saft von einer unbehandelten (Bio-)Limette
  • 5 EL Sesamsamen

Röllchen:
  • ~250 g (= eine Packung) Halloumi-Käse*
  • 1-2 Auberginen
  • Salz
  • Oliven- oder Sesamöl zum Braten
  • Zahnstocher oder Schnittlauchhalme
* wenn man eine vegane Variante machen möchte, geht es auch mit Tofu - aber das habe ich noch nicht probiert.

Man zaubert ...

Die Zutaten für die Marinade zusammenmixen, den Halloumi in 6 Scheiben schneiden, in die Marinade geben und kalt stellen. Je länger, desto besser!

Die Auberginen waschen und längs in sechs dünne Scheiben schneiden. Wenn man sich Mühe gibt, bekommt man 6 gleichmäßige Scheiben aus einer Aubergine. Wenn man aber nicht geübt oder nicht so geschickt ist, sollte man sicherheitshalber noch eine zweite Aubergine haben ;-)

Anschließend die Auberginen mit Salz bestreuen und 15 Minuten Wasser ziehen lassen. Danach die Auberginen trocken tupfen. Mit viel Öl in eine heiße Pfanne geben (sie saugen das Öl förmlich auf!) und von beiden Seiten anbraten. Nach dem Anbraten auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

Den Halloumi aus der Marinade nehmen und immer eine Käsescheibe in einer Auberginenscheibe einrollen - mit einem halben Zahnstocher fixieren. Das Ursprungsrezept sieht vor, es mit einem Schnittlauchhalm zuzuknoten, aber das hat bei mir nie funktioniert - daher die Zahnstocher.

Die Röllchen mit den Resten der Marinade bepinseln. Auf dem Grill ca. 10-15 Minuten unter wenden grillen.

Schmecken lassen! 

Dienstag, 13. Mai 2014

Mein 1. Halbmarathon - 21,0975 km mit Höhen und Tiefen!

Nachdem ich jetzt schon dabei bin meinen zweiten (und dritten!) Halbmarathon zu planen und am 02. Juni mein neuer Trainingsplan startet, wollte ich noch etwas zu meinem ersten Halbmarathon im letzten Herbst schreiben. Heute ist es vom Datum gesehen genau 7 Monate her. Es war ein unglaubliches Erlebnis und ich möchte es gerne für immer im Gedächtnis behalten.

Online-Countdown vom Vorabend und Münchener HM-Streckenplan

Mr. F und ich sind erst am Morgen des Halbmarathons in München angereist. Mr. F's (und mittlerweile auch mein) sehr guter Kumpel @RJaeyy wohnt in München und hatte Zeit den Tag ebenfalls mit uns zu verbringen. Er ist gleich morgens zum Olympiapark geradelt und hat meine Startunterlagen für mich (mit Vollmacht) abgeholt. Mr. F und @RJaeyy waren an dem Tag mein Jogi Löw und Hansi Flick Trainer Duo :) sie haben meine Klamotten, mein Essen & mein Trinken für mich durch die Gegend getragen, mir Mut zugesprochen, mich motiviert, angefeuert und @RJaeyy hat auch ganz tolle Fotos gemacht! Die beiden waren einfach nur großartig und ich bin ihnen unendlich dankbar!

Jungs, ihr wart die BESTEN!! :-*

Händchen halten gegen die Nervosität vorm Start*

Den Lauf an sich kann ich in drei (mentale) Phasen unterteilen:

  • 1. Phase: YEAH, I can do this! Ich bin schnell wie der Wind - juchheeeee!
  • 2. Phase (ca. bei Kilometer 9-11): oh nein! Ich muss noch mal so weit laufen! Was für eine besch...eidene Entscheidung hier mitzumachen :( wie zum Teufel bin ich nur auf diese wahnwitzige Idee gekommen, einen HM laufen zu wollen? Laufen zu können?? Oh man, ist das aaaanstreeeeengeeeend. NEVER EVER AGAIN!! Ich will auf'en Arm :((
  • 3. Phase (nachdem mich Mr. F und @RJaeyy angefeuert haben): TSCHAKKAAA!! ICH SCHAFFE DAS!!! Wäre doch gelacht, wenn ich das nicht könnte - ich habe so hart trainiert ... ich muss unbedingt besser sein als Söri (= schneller als 2:06:09) ... I can do this!! YOU GO GIRL!

Das waren meinen Gemütslagen während der 21,0975 km. In Phase 1 habe ich mich an die Pacemaker gehalten, die 2:00:00 (= 5:40 min/km = 10,58 km/h) als Ziel hatten und war teilweise sogar ein gutes Stück vor Ihnen. In Phase 2 bin ich viiiiel langsamer geworden. Meine Beine fühlten sich schwer an, ich fühlte mich k. o. und hatte auch mental ein richtiges "Down". Die Pacemaker haben mich in dieser Phase leider wieder überholt. Dann kam ich an die Stelle, an der Mr. F und @RJaeyy am Straßenrand standen (zwischen Kilometer 15 und 16; siehe Streckenplan) und mich lautstark angefeuert haben. Das hat mir richtig den Schub gegeben. Ich war auch ein bisschen gerührt und hätte fast ein, zwei Freudentränchen während des Laufens (!) verdrückt. Auf jeden Fall hat das meine Motivation wieder gepusht und meinen Ehrgeiz neu angestachelt, so dass ich in Phase 3 wieder schneller geworden bin.

Man kann das auch sehr gut an meinen Zeiten sehen:


Man hat einen Chip bekommen, den man am Schuh festbinden konnte. Der Chip hat aufgezeichnet, wann man über die Start- und Ziellinie gelaufen ist (die Netto-Zeit), aber auch zwischendrin kamen Messpunkte, damit man nicht so leicht schummeln (= abkürzen) konnte. Wenn man beim Start z. B. in letzter Reihe stand, hat die eigene Zeit nämlich nicht mit dem Startschuss angefangen, sondern auch wirklich erst, wenn man über die Startlinie lief. Oben in der Tabelle sieht man die Messpunkte bei 8,9 km, 10,4 km, 19 km und aus dem Ziel (Spalte 1). Neben der Uhrzeit (Spalte 2: Tageszeit) sieht man die Zeit, die ich vom Überqueren der Startlinie bis zu dem jeweiligen Messpunkt gebraucht habe (kumuliert; Spalte 3), die Zeit von Messpunkt zu Messpunkt (Spalte 4: Diff), meine durchschnittliche min/km-Zeit (Spalte 5) sowie die durchschnittliche km/h-Zeit (Spalte 6) - beide Durchschnitts-Geschwindigkeiten gemessen von Messpunkt zu Messpunkt. Bei Kilometer 10,4 sieht man wie ich eingeknickt bin: mehr als 2 km/h langsamer war ich! Zum Glück konnte ich mich danach wieder steigern! 

Start und Ziel bei strahlendem Sonnenschein :)

Ebenfalls besonders schön war, dass mein früherer Segeltrainer mittlerweile auch in München wohnt. Er kam extra um "Hallo" zu sagen zum Zieleinlauf. Ich habe mich sehr gefreut, ihn nach ca. 10 Jahren wiederzusehen. Lustig war, dass ich seine Frau (die zu Trainerzeiten schon seine Freundin war) an der Strecke stehen gesehen habe :) sie war mit dem Fahrrad auf dem Weg zur Arbeit und musste irgendwie die Läuferstrecke überqueren :) Zufälle gibt's! Mein ehemaliger Trainer hatte übrigens die Theorie, dass ich den Leistungseinknick zu dem Zeitpunkt hatte, als mein Körper von Kohlehydrat- auf Fettverbrennung umgestellt hat. Zeitlich würde das auch ungefähr hinkommen.

Herzchen-Medaille und mein Pulsuhr-Ergebnis

Nach dem Zieleinlauf waren meine Beine wie aus Gummi und taten gleichzeitig weh. Den am Schuh befestigten Chip zur Zeitmessung musste man gleich wieder zurückgeben. Ich befand mich in dem mittleren Teil vom Olympiastadion, in den Mr. F und @RJaeyy nicht rein durften. Also musst ich den Chip alleine abmachen. Meine Beine waren aber so schwach und irgendwie steif, dass ich mich nicht so einfach hinhocken konnte. Ich habe 3 Anläufe gebraucht bis ich es geschafft hatte, mich auf dem Kunstrasen hinzusetzen. Hocken ging wie gesagt gar nicht und auch das Runterkommen war nicht so einfach :D im Sitzen konnte ich dann den Chip von meinem Schuh abmachen. Aber auch das Aufstehen war schwieriger als gedacht. Ich habe mich dann aus dem Sitzen auf die Seite in den Vierfüßlerstand gerollt und konnte dann so wieder aufstehen - ich kam mir vor wie eine alte Omi! Die Tage danach hatte ich (trotz guter Vorbereitung!) den Muskelkater meines Lebens! AUA AUA AUA! But it was worth it!

Nymphenburg / Biedersteiner Kanal vor dem Olympiastadion

Meine, bei der Anmeldung angegebene (geschätzte) Zielzeit war 2:15 Std., alles unter 2:10 Std. wäre für mich super gewesen und als kleinen persönlichen Ansporn wollte ich schneller als Sören sein, d. h. schneller als 02:06:09 - woran ich eigentlich nicht geglaubt habe. Mr. F hatte da mehr Vertrauen in mich und meinte, dass ich sogar unter 2 Std. schaffen könnte. Das habe ich zwar knapp verpasst, aber ich war schneller als Söri :) kurz unter 2:04, mit 2:03:XX bin ich ins Ziel gekommen - der Zieleinlauf war im Münchener Olympiastadion.

Das Gefühl es geschafft zu haben war einfach unglaublich. Ich konnte nicht mehr aufhören zu grinsen, so vollgepumpt war ich mit Endorphinen. Auch war sofort klar, dass ich das wieder machen möchte! Ich hatte sogar kurzzeitig den verrückten Gedanken eines Tages einen ganzen Marathon laufen zu wollen. Vergessen war der kleine Durchhänger bei Kilometer 10!

Fürs nächste Mal habe ich mir mindestens 2:00:00 als Ziel gesetzt!
Ich freue mich darauf!






*aufgenommen vom Starfotografen @RJaeyy

Sonntag, 11. Mai 2014

Die NEUE Rosen Tagescreme

Vor zwei Jahren habe ich in der "Rosencreme Verschwörung" über eine von Dr. Hauschka versehentlich veröffentlichte Inhaltsstoffveränderung bei der Rosencreme gebloggt. Im Zuge dessen ist mir auch aufgefallen, dass so einige andere Hauschka Cremes in der Zusammensetzung ebenfalls verändert wurden. Am schmerzlichsten vermisse ich immer noch die alte Tönungspflegecreme, denn die neue Textur finde ich unangenehm auf der Haut während ich die alte Version als gleichwertig gut mit der (jetzt ebenfalls alten) Rosencreme empfand. Glücklicherweise wurde die Rosencreme damals (noch) nicht verändert und Hauschka hat die versehentlich veröffentlichten INCIs auch gleich wieder offline genommen.


Jetzt hat die Rosencreme jedoch die neuen INCIs bekommen und sie sind denen, die 2012 ausversehen veröffentlicht wurden, gar nicht mal so unähnlich ...

Die alten INCIs meiner geliebten Rosencreme (2011/2012 bis jetzt):
Wasser, Erdnussöl, Auszug aus Eibischwurzel, Bienenwachs, Auszug aus Johanniskraut, Sheabutter, Avocadoöl, Zucker-Fettsäureester, Auszug aus Olivenöl, Ätherische Öle, Auszüge aus Rosenblüten und Hagebutte, Rosenwachs, Wollwachs, Lecithin.
Die versehentlich veröffentlichten (falschen) INCIs von 2012:
Wasser, Erdnussöl, Bienenwachs, Auszug aus Eibischwurzel, Rosenwasser, Auszug aus Johanniskraut, Sorbitant Olivate, Sheabutter, Avocadoöl, Polyglycerin-Fettsäureester, Zinksulfat, Caranubawachs, Ätherische Öle, Auszüge aus Rosenblüten und Hagebutte, Rosenwachs. 
Die neuen INCIs der Rosen Tagescreme:
Wasser, Erdnussöl, Bienenwachs, Auszug aus Eibischwurzel, Rosenwasser, Auszug aus Johanniskraut, Sheabutter, Zucker-Fettsäureester, Avocadoöl, Polyglycerin-Fettsäureester, Ätherische Öle, Auszüge aus Rosenblüten und Hagebutte, Carnaubawachs, Zinksulfat, Lecithin, Rosenwachs.

Natürlich muss eine Änderung der INCIs nicht immer negativ sein. Auch bewirbt es Hauschka blumig als "rosenreichere Rezeptur" mit Rosenwasser und noch mehr Damaszener Rosenöl. Ich bekomme aber dennoch ein bisschen Bauchweh, weil die neuen Rosencreme-INCIs den neuen INCIs der Tönungspflegecreme ähnlich sehen und ich diese umformulierte Version leider gar nicht mag. Auch finde ich es schade, dass so ein Klassiker, der so wie er war, über Jahrzehnte hinweg geliebt wurde, verändert wird. Als ich die Rosencreme 2010 das erste Mal hatte, besaß sie nochmal andere Inhaltsstoffe - sie bestand lediglich aus 12 Zutaten. Die Einfachheit der Textur hat mich damals angesprochen und genau das vermisse ich jetzt ein bisschen.

Die neue Rosen Tagescreme mit "Rosenreichere Rezeptur"-Fähnchen

Auch hat Hauschka den Produkten ein neues Design verpasst und sie umbenannt: aus der Rosencreme wurde die Rosen Tagescreme. Allerdings bedeutet der neue Name nicht unbedingt, dass sie auch schon die neuen Inhaltsstoffe hat. Es gibt auch die alte Rezeptur im neuen Gewand mit neuem Namen. Auf die neuen Inhaltsstoffe wird extra mit einem kleinen "Fähnchen" an der Verpackung hingewiesen.

Ich habe dank der Vivaness noch zwei (geschenkte) alte Rosencremes gebunkert ...
Goodbye Rosencreme, you will be missed! :(