Mittwoch, 21. Dezember 2011

Die große Herbstwunsch-Abrechnung

Da heute astronomisch gesehen der letzte Herbsttag ist und morgen damit offiziell der Winter anfängt, gibt es meine Wunschabrechnung mit meinen Herbstwünschen. Die Bilanz (7:14) sieht ein ganz klein wenig schlechter aus als im letzten Jahr - dafür ist mein größter Wunsch wahr geworden: Die Hunter Gummistiefel! <3


~ Hunter Gummistiefel: in mattem schwarz von Mr. F's Eltern zum Geburtstag -klick- ~ spannende Bücher: immer mal wieder selbst gekauft ~ Dr. Hauschka Lidschatten in 07 lila: via ebay :) ~ flache, warme knöchelhohe Stiefel: im Sale ergattert! -klick- Wärme: geht so, hab dazu aber Thermosocken von Tchibo ~ Thermo-Strumpfhosen: von Tchibo in zwei verschiedenen Varianten + Thermosocken :) ~ Dr. Hauschka Duo Kajal blue/grey: der erste, erfüllte Wunsch (wurde aber bisher noch viel zu selten benutzt) -klick- ~ Yanke Candle Duft-Tarts & -Lampe: Ja, ja, ja! Ganz große Passion! :D -klick- ~

Die Rosen Körpermilch von Dr. Hauschka habe ich mir aber bspw. zu Weihnachten von meinem Papa gewünscht - vielleicht kommt sie ja am Samstag dazu! Es macht Spaß Wunschlisten zu schreiben und dann abzuhaken. Vielleicht gibt es im nächsten Herbst wieder eine Wunschliste :)

Man merkt übrigens, dass der Winter kommt! Gestern hat es auch bei mir zum ersten Mal geschneit :) abends war aber alles wieder weggetaut, war also eher nur "weißer Regen" - aber immerhin ein Anfang!

Sonntag, 18. Dezember 2011

Vierter Adventssonntag ... KW 50 ~ 2011

Vierter Advent. Unbelievable. War nicht gestern gerade erst Totensonntag und ich habe mich beschwert, dass ich mich noch gar nicht nach Advent fühle? Jetzt soll alles schon wieder fast vorbei sein? Heute in einer Woche sitze ich bei meiner Tante, habe mir den Bauch mit Gänsebraten voll geschlagen und Heilig Abend ist auch schon wieder vorbei. Immerhin habe ich schon alle Geschenke :) auf geht's in die Weihnachtswoche! Ob wir wollen oder nicht ;) Santa Claus is coming to town ...



1. Gearbeitet und gestaunt, dass immer noch so viele Baustellen im Literaturverzeichnis sind.
2. Mit unserer Doktorandin Anne mitgefahren - sie hat mich bis vor Mr. F's Haustür gebracht :)
3. Ein krankes, hustendes, Kopfschmerzen geplagtes Etwas vorgefunden - armer Liebster!
4. Die Haven Weihnachtsfolge geschaut :))
(2. Staffel, Episode 13)
5. Nachdem Mr. F seinen Porzellanfilter samt Kaffeebecher zerdeppert hat, mit ihm zusammen eine French Press für ihn gekauft - ein ganz neues Kaffeeerlebnis!
6. In einem Mathe-Museum gewesen - mit Sonderausstellung: optische Täuschungen!
7. Sehr leckere Hähnchen Rollatini mit Spinat à la Parmigiana mit Mr. F gekocht :)

π

Da wo ich bin, hat es übrigens immer noch nicht geschneit - vielleicht bin ich deswegen auch immer noch nicht so richtig in Weihnachtsstimmung. Freitag waren hier bei Mr. F sogar +8 Grad. Mal sehen, wie das in einer Woche aussieht ...

Samstag, 17. Dezember 2011

Die Kosmetiklüge(n)

Schon vor ein paar Tagen lief im WDR eine Reportage zum Thema Kosmetik, ich glaube gestern wurde sie im ARD wiederholt. Titel der Reportage: Ungeschminkt - Die schmutzige Welt der Kosmetik. Ich muss sagen, dass ich die Reportage teilweise sehr gut gemacht finde. Viele der angesprochenen Thematiken (z. B. fragwürdige Inhaltsstoffe, insbesondere Farbstoffe und Werbelügen) sind Grund für mich gewesen, warum ich mittlerweile fast ausschließlich Naturkosmetik benutze.

Dennoch darf man auch eine scheinbar nüchterne Reportage nicht einfach hinnehmen. Ein paar Dinge sind mir aufgefallen, die ich im Anschluss noch kurz kommentieren möchte. Bei "Anschuldigungen" gegen Marken und Produkte, habe ich die Inhaltsstoffe eines beliebigen Beispielproduktes verlinkt. Auch andere interessante Sachen habe ich verlinkt.



Was ist mit Luxus- und Apothekenkosmetik?
Aufgefallen ist mir, dass fast ausschließlich billige Kinderschminke, Drogerie- und später auch Naturkosmetik "untersucht" wurde. Clinique ist die einzige Parfümeriemarke, die erwähnt wird, auf die aber auch nicht weiter eingegangen wird. Schaut man sich die Inhaltsstoffe an und lässt sich diese auf Seiten wie Codecheck analysieren, findet man aber heraus, dass auch Luxusmarken wie Chanel, M.A.C., Guerlain und Apothekenmarken wie bspw. Vichy fragwürdige Inhaltsstoffe benutzen. Ich sehe hier die Gefahr, dass der (überspitzt gesagt) 0815-Verbraucher aus so einer Reportage die Schlüsse zieht, teure Kosmetik zu kaufen und sich dann in Sicherheit wiegt. Dem ist nicht so! Das "Gift" verbirgt sich nicht nur bei den Drogerimarken.

Naturkosmetik auch nicht besser?
Gegen Ende der Reportage kommt es mir zudem ein wenig wie eine Hetzjagd gegen Naturkosmetik vor. Es erscheint mir, dass krampfhaft versucht wird zu beweisen, dass Naturkosmetik auch nicht besser ist als herkömmliche Kosmetik. Klar kann man jetzt sagen, dass ich da voreingenommen bin, weil ich Naturkosmetik gut finde, aber ich bin dennoch in der Lage, das auch nüchtern zu betrachten. Dass Naturkosmetik genauso Allergene enthalten kann wie herkömmliche Kosmetik ist logisch. Schließlich gibt es auch in der Natur genügend allergieauslösende Stoffe: Leute mit Heuschnupfen oder Tierhaarallergiker können ein Lied davon singen. Und dass nicht jeder ätherische Ölinhaltsstoffe verträgt, habe ich damals schon in meiner Naturkosmetikgeschichte eingeräumt. Zudem gibt es auch bei Naturkosmetik Qualitätsunterschiede - alverde kommt nicht sonderlich gut weg in der Reportage. Teilweise muss ich leider sagen: zu recht. Natürlich gibt es bei alverde auch Perlen im Sortiment - meine dekorative Kosmetik besteht auch zu 80% aus alverde. Der "Molkemichel-Fall" hat aber grad wieder bewiesen, dass alverde sich zunehmend in eine schlechte Richtung entwickelt - ein Beispiel, dass auch bei Naturkosmetik die Verbaucher als Versuchspersonen missbraucht werden können.

Dennoch darf man hier nicht verallgemeinern! Logona wird beispielsweise als gutes Beispiel dargestellt - wobei mich persönlich der etwas abwertende Begriff "Naturfreaks" des Reporters verunsichert hat. Wenn das mal keine subtile Beeinflussung der Zuschauer war ... Auch Weleda und Dr. Hauschka würde ich als seriöse Naturkosmetikmarken einordnen - beide wurden nicht erwähnt. Kritisch finde ich, dass die Pure & Natural Reihe von Nivea in einem Atemzug mit der Naturkosmetik genannt wurde. Es wurde zwar darauf hingewiesen, dass es keine zertifizierte Naturkosmetik ist, aber gleichzeitig vermittelt es den Eindruck, dass natürliche Kosmetik gar nicht natürlich ist. Das Siegelwirrwarr (BDIH, Natrue, Testsiegel wie Ökotest) wird angesprochen, aber nicht genauer erläutert. Es hätte wahrscheinlich den Rahmen gesprengt. Viele Sachen werden in dem Zusammenhang aber leider nur angerissen.

Die Sache mit den Haarfarben ...
Haarfarben von Naturkosmetikfirmen oder Hennahaarfarben, die mit dem natürlichen Image werben, geraten öfter mal in Kritik. Sei es seitens der Anwender, die sich über den "Gestank" und die "Pampe" beschweren oder wie hier über fragwürdige Zusätze beim schwarzen Henna. Zusätze sind schlecht, vor allem wenn einem das Henna trotzdem als 100% natürliches, schwarzes Henna angedreht wird. Dennoch möchte ich hier darauf hinweisen, dass die chemischen Haarfarben in der Reportage mit keinem Wort erwähnt wurden. Diese enthalten noch um ein vielfach schlimmere Inhaltsstoffe - es wird einen Grund haben, warum man sich in einer Schwangerschaft die Haare nicht färben/blondieren darf. Von dem chemischen Haarfarbengestank will ich gar nicht erst anfangen. Die beste Lösung: gar nicht färben oder tönen! Und wenn doch, fühle ich persönlich mich, bei pflanzlichen Haarfarben von Sante oder Logona immer noch besser aufgehoben als bei chemischen Haarfarben.

Pestizide & Palmöl ...

Keine schönen Themen. Schade finde ich, dass es in dem Film ein bisschen so dargestellt wird, als würden nur Naturkosmetikmarken davon betroffen sein. Das ist jedoch nicht der Fall. Ich denke, dass konventionelle Kosmetik von dem Pestizidproblem sogar noch um einiges mehr betroffen ist. Immerhin legen viele "echte" Naturkosmetikfirmen auf Rohstoffe aus kontrolliert biologischen Anbau wert. Zudem kommen unkontrollierbare Einflüsse wie Lage, Wind und Wetter hinzu - gleiches Phänomen wie beim Gen-Mais. Was passiert, wenn ein normales Maisfeld oder gar ein Bio-Maisfeld neben einem Gen-Maisfeld liegt? Do the math! Und Palmöl ist in den letzten Jahren vor allem durch die Lebensmittelindustrie in das öffentliche Interesse gerückt. Das Problem geht weit über die Pestizide hinaus. Regenwaldrodung ist das Stichwort - Greenpeace hat darüber ein "nettes" Werbefilmchen für KitKat gemacht. Aber auch da gibt es alternative Anbaumethoden. Man kann hier wieder einmal nicht verallgemeinern.

... und was ist mit Waschmittel?
Nicht in der Reportage erwähnt, aber meiner Meinung nach ebenso wichtig. Unsere Haut ist unser größtes Organ und was nützt es uns, wenn wir nur natürliche Kosmetikprodukte benutzen, dann aber unsere Wäsche mit "zwielichtigen" Waschmitteln (klick, klick und klick) waschen. Kleidung befindet sich - sofern wir nicht in einer Nudisten-Kolonie wohnen ;) - zu ungefähr 90% eines Tages an unserem Körper. Schadstoffe aus den Textilien können so ungehindert über die Haut aufgenommen werden. Ich kann verstehen, wenn man keine 6 €uro für Bio-Waschmittel ausgeben möchte. Eine gute Alternative sind da die Frosch-Produkte, die in jeder Drogerie und auch in Lebensmittelläden erhältlich sind und um die ~3 €uro kosten.

Nichtsdestotrotz ist die Reportage sehr sehenswert!

Sie regt zum Nachdenken an und öffnet dem einen oder anderen vielleicht die Augen. Ich hoffe, dass sich in dem Bezug etwas ändert in den nächsten Jahren/Jahrzenten in Deutschland. Das Geschäft mit der Schönheit boomt und viele Konsumentinnen vertrauen blind auf "ihre" Marken, die nur auf Gewinn aus sind. Ich denke, dass hier ein gesetzlicher Riegel vorgeschoben werden sollte, der gefährliche (Farb-)Stoffe in Kosmetik verbietet - UND das Vergehen geahndet werden. Ein Restaurant, das wiederholt gegen Hygienestandards verstößt wird auch vom Gesundheitsamt zugemacht. Es scheint, als könnten sich Kosmetikfirmen hingegen alles erlauben ...

Eins steht fest: meine Kinder werden nie, nie, nie Kinderschminke bekommen!

Montag, 5. Dezember 2011

Susi & Strolch Spaghetti à la Mr. F

Spaghetti mit würziger Tomatensoße und "Meatballs".

Vor einiger Zeit unterhielt sich Mr. F mit einem seiner Kommilitonen über Spaghetti mit kleinen Meatballs (= Fleischbällchen) wie es sie im Susi und Strolch Zeichentrickfilm gibt. Er hatte dann so Appetit da drauf, dass er es noch am selben Abend umsetzen musste. Und weil es ihm so gut geschmeckt hat, wollte er es auch für mich kochen :) Diese Variante ist sehr würzig und auch ein bisschen scharf - und dabei sooo lecker!

Man nehme für 2-3 Strolchis ...

500 g Rinderhack
2 Dosen gehackte Tomaten
~400 g Spaghetti
1 gehäufter EL Schmand
2/3 geriebene Schale einer Zitrone
2 Knoblauchzehen
1 Schalotte
4 Zweige frischer Rosmarin
1 ganze Chilischote (frisch oder getrocknet)
1 TL Honig
2 EL Balsamico Essig
Zimt
geriebene Muskatnuss
Pfeffer & Salz
Parmesan (am Stück)

Man zaubert ...

Zuerst die Meatballs vorbereiten, in dem die dazugehörigen Kräuter klein gehackt werden: ca. 2/3 des Rosmarins, eine der Knoblauchzehen und eine halbe Chilischote. Diese dann mit dem Hackfleisch verkneten und den Schmand beim Kneten hinzufügen. Währenddessen auch noch mit 1/3 der geriebenen Zitronenschale, ca. 1 TL Zimt, etwas geriebener Muskatnuss, Pfeffer und Salz würzen.

Nun die Meatballs formen und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl ausbraten.

Danach (oder währenddessen, wenn man zu zweit kocht) die Schalotte, die zweite Knoblauchzehe und den restlichen Rosmarin klein hacken sowie die zweite Hälfte der Chilischote klein schneiden.

Im Anschluss in einer zweiten Pfanne die kleingehackten Zwiebeln anbraten, dann nach und nach Chili, Rosmarin und Knoblauch hinzugeben - kurz anbraten und mit dem Honig glasieren, 1x umrühren und dann die 2 EL Balsamico Essig dazu geben. Das Ganze nun mit den Tomaten ablöschen. Die Soße mit Pfeffer und Salz würzen und wieder ca. 1/3 der Zitronenschale in die Soße reiben. Zusätzlich wieder mit etwas Muskatnuss und wieder ca. 1 TL Zimt würzen. Die Meatballs inkl. dem Bratensud in die Tomatensoße geben und in der Soße noch etwas ziehen lassen.

Während die Meatballs in der Soße ziehen, kann man das Nudelwasser aufsetzen und die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

Mit etwas frisch geriebenem Parmesan servieren.


Wir haben übrigens nicht von einem Teller gegessen und Mr. F hat mir auch nicht das letzte Fleischbällchen mit der Nase rübergerollt ;) ansonsten war es natürlich ähnlich romantisch! :D

Bon Appétit!

Sonntag, 4. Dezember 2011

Zweiter Adventssonntag ... KW 48 ~ 2011

So langsam kommt auch bei mir weihnachtliche Stimmung auf :) und die Menschenmassen in der Stadt fangen an, mich zu nerven :D ich war am Mittwoch kurz bei Karstadt und wäre beinahe zerquetscht worden! Ok, das war eine kleine Übertreibung, aber bei Karstadt tummelten sich ungefähr 3x so viele Leute wie normal. So langsam könnte es auch mal ein bisschen schneien - ich finde, dass der erste Schnee im Winter immer wieder etwas magisches hat ...



1. Gearbeitet, as always.
2. Mal wieder nur Bahnhof beim herleiten von Formeln verstanden - nein, man versteht sie dann auch nicht besser! Man versteht sie m.M.n. nur besser, wenn man die Bedeutung hinter den Symbolen verstanden hat. Herleitungen sind für'n Popo! (Statistik!)
3. Super süßes Kompliment von Mr. F bekommen: "Jetzt, wo ich dich immer sehe, fällt mir erst auf, wie schlecht viele andere eigentlich geschminkt sind!"
4. Adventsputzen abgeschlossen und ein bisschen dekoriert.
5. Das Wochenende mit Mr. F verbracht - zum ersten Mal seit Juni wieder bei mir.
6. "Susi & Strolch" Spaghetti mit Meatballs gemacht :)
7. Einen Weihnachtsmarktbesuch für Sonntagnachmittag eingeplant.


Ich werde mir später einen "Schokoretto" auf dem Weihnachtsmarkt schmecken lassen!
Ich wünsche allen einen schönen 2. Advent!

Freitag, 2. Dezember 2011

Weihnachtszeit = Teezeit²

Vor einem Monat habe ich bereits meine Tee-Favoriten im Herbst vorgestellt, heute soll es um die Weihnachtstees gehen. Denn wenn man im Herbst schon Tee trinkt, dann im Winter doch erst recht! Ich liebe es einen kalten Abend mit einem leckeren Tee mit Milch und Zucker ausklingen zu lassen. Aber auch Kräutertees, die ich "ohne alles" trinke (no milk, no sugar!), sind dann eine wahre Wohltat.


Alnatura Winter Kräuter Tee
Ein sehr leckerer, gemischter Kräutertee. Ich trinke ihn pur ohne Milch und ohne Zucker - er schmeckt aber sicher auch mit Milch und Süße, immerhin ist auch Rooibos enthalten. Das enthaltene Zitronengras gibt ihm eine außergewöhnliche, aber sehr leckere Note und die enthaltenen Gewürze geben ihm dazu den winterlichen Touch.
Zutaten: Zitronengras, Rooibos, Zimt, Hibiskus, Holunderbeere, Ingwer, Vanille, Sternanis.

Alnatura Gewürz Tee
Dieser Tee riecht seeehr würzig - schnuppert man am Teebeutel, nimmt man zuerst eine sehr dominante Nelkennote wahr. Strengt man seine Nase an, riecht man aber auch Anis, Zimt und einige andere Gewürze raus. Aufgebrüht ergibt es ein runder Gewürztee-Geschmack. Diesen Tee trinke ich gerne mit einem Schuss Milch und Zucker.
Zutaten: Süßholz (20%), Fenchel, Zimt (13%), Anis, Bockshornklee, Ingwer, Kardamom, Orangenschale (5%), Gewürznelke, Hopfen, Schafgarbe, schwarzer Pfeffer, Lavendel.

Die Alnatura Tees sind erhältlich in Alnatura Bio-Märkten, dm Drogeriemärkten oder bei tegut Supermärkten. 20 Aufgussbeutel mit insgesamt 40 g des Winter Kräuter Tees kosten 1,95 €uro sowie beim Gewürztee 2,95 €uro. Eine Übersicht aller Alnatura Weihnachtsprodukte findet man -hier-.


Yogi Tea Christmas Collection
Bei der Yogi Tea Christmas Collection möchte ich auf keinen speziellen Tee eingehen. Hierbei handelt es sich um eine gemischte Teebox mit den beliebtesten Teesorten von Yogi Tea. Auch meine Favoriten "Black Chai" und "Schoko" sind dabei. Die anderen enthaltenen Teesorten sind auf der Packungsseite in Tannenbaumform (!) abgedruckt! So eine Mischung ist besonders gut, um verschiedene Tees einer Marke auszuprobieren ohne gleich eine ganze Packung davon zu kaufen. Besonders gespannt bin ich auf Lakritz (was ich als Süßigkeit eigentlich nicht mag, mir aber toll als Tee vorstelle) und die Ingwer-Tees. Durch die niedliche Verpackungsgestaltung (der Weihnachtsmann hat kleine Teepakete in seinem Schlitten!) ist es auch eine schöne Geschenkidee! Mr. F hatte diese Teepackung auch gestern in seinem ersten Adventskalendertürchen ;)
Ich habe die Yogi Tea Christmas Collection in meinem hiesigen Bio-Markt gekauft und € 3,99 für die 24 Teebeutelchen bezahlt. Sie ist aber bspw. bei Amazon auch online bestellbar.


Sonnentor Tee Adventkalender
Der Tee Adventkalender von Sonnentor ist ebenfalls eine nette Geschenkidee - deswegen hätte ich auch eigentlich vor dem 1. Dez. davon berichten sollen. Da ich ihn jedoch selbst verschenkt habe, wollte ich meiner Freundin m. nicht die Überraschung verderben ;) ich habe mir den Kalender aber auch selbst geschenkt, weil ich ihn so liebevoll gestaltet fand und noch keinen Adventskalender hatte. Wirklich gut finde ich daran, dass in ihm 24 verschiedene und außergewöhnliche (!) Tees enthalten sind. Von Alnatura gibt es für € 2,75 auch einen Adventskalender Tee. In diesem sind jedoch auch langweiliger Kümmeltee oder Fencheltee enthalten - das gibt es bei Sonnentor nicht: jeder Tee ist etwas besonderes! Zusätzlich zum Tee ist noch ein kleines Heftchen in der Teepackung enthalten, in dem für jeden Tag bis heilig Abend ein Spruch drin steht, der mit "Advent ist ..." anfängt. Am heutigen 2.12. lautet dieser Spruch: "Advent ist, wenn ich mich nicht nur über gute Geschäfte, sondern auch über eine Stunde Zeit für meine Lieben freuen kann."
Ich habe den Sonnentor Tee Adventkalender in meinem hiesigen Bio-Markt gekauft und € 3,99 für die 24 Teebeutelchen bezahlt. Man kann ihn aber auch online bestellen, z. B. bei Amazon.

Natürlich kann man auch weiterhin die Herbsttees trinken ;) der damals vorgestellte Sternenmarkt Tee mit Vanille & gebrannte Mandel Aroma war ja eigentlich auch schon eher ein Weihnachtstee ...

Donnerstag, 1. Dezember 2011

Goodbye, my Lover!

alverde hat es schon wieder getan!! Eines meiner Lieblingsprodukte verändert! Ganz heimlich, still und leise. Es handelt sich, um das Kompaktpuder in der Farbe 050 Terra - ich habe es nicht als normales Kompaktpuder benutzt, sondern da es recht stark geschimmert hat (Schimmer, kein Glitzer!) und dunkler als meine Hautfarbe war, wurde es bei mir als Schimmerpuder-Rouge-Bronzer-Ersatz auf den Wangen benutzt. Besonders im Winter war es für mich perfekt, weil es mir frische ins Gesicht gezaubert hat und anders als Rouge nicht nach Rötungen aussah. Es gibt kein Rouge, dass ich so liebe wie dieses Kompaktpuder ...

Ich hab es hier auf dem Blog auch schon mehrfach lobend erwähnt: es war bei meinen alverde Teint-Produkten dabei, ich habe ihm sogar einen Beauty Oscar verliehen und auch wenn ich weggefahren bin, war es fast jedes Mal dabei!


Ich besitze es jetzt schon seit ungefähr 2 Jahren und da mittlerweile nur noch ein kleiner Rand übrig ist (viel weniger als auf den obigen Bildern), wollte ich mal nach dem Kompaktpuder gucken, aber es war ausverkauft und so konnte ich nur noch den Tester begutachten ...

... und was soll ich sagen: der Tester schimmert viel weniger als meins, es sieht weniger bronzig aus und ich glaube, es ist auch etwas heller als früher. Es sieht mittlerweile eher wie ein normales, schnödes Gesichtspuder aus ... ABER ich hatte ja noch die Hoffnung, dass das nur ein blöder/falscher Tester war, also habe ich mal im Forum nachgefragt.

Die traurige Wahrheit: Das Puder wurde aufgrund von Kundenwünschen verändert und der Schimmer entfernt - es ist jetzt wirklich nur noch ein schnödes, staubiges Gesichtspuder.

Bei jeder Sortimentsumstellung hatte ich Angst, dass das Puder aus dem Sortiment geht und durch ein anderes ersetzt wird. Jedes Mal war ich froh, dass dies nicht der Fall war. Wäre es aus dem Sortiment gegangen, hätte ich mir noch einen kleinen Vorrat angelegt. Aber wer kann denn ahnen, dass das Puder einfach ohne Ankündigung verändert wird?

Ich bin ziemlich traurig und trau mich gar nicht mehr, meins noch zu benutzen :(
Ich bin dann mal weinen ...